胃粘膜修复器(修复胃粘膜怎样治疗)
导语:营养师口中的胃黏膜“修复器”,原来就藏在我们身边!
胃粘膜很薄很脆弱,一日三餐以及各种的加塞食物,均要经由胃初步消化后,由小肠吸收。杂七杂八的食物刺激损伤胃粘膜是难免的。虽然胃粘膜有自我修复机制,但是如果超过了自我修复能力,就容易出现胃粘膜的病变,表现为各型胃炎及胃溃疡,甚至是胃癌。
目前,有药物可预防和治疗胃黏膜损伤,保护胃黏膜,促进组织修复和溃疡愈合,如胶体铋剂等。但是药三分毒,这些药较容易出现腹胀、便秘等肠道反应,所以真不如食物帮助修复来的实在,即能填饱肚子保证营养,又能养胃修复胃粘膜。
推荐几个保护胃粘膜的食疗小方法
1、蛋奶汤
主要原料是鲜豆浆、鲜牛奶,鸡蛋清,鸡蛋清打散后,与鲜豆浆、鲜牛奶同煮,可养胃补中,促进溃疡愈合,促进胃粘膜修复。
2、猪肚粥
猪肚剁成肉酱,加山芋粉调成肉丸,砂锅中蒸熟,或拌汤入小米粥食用。可加香菇、葱姜等,食疗效果更佳。
3、煮蜂蜜
饭前服用一杯蜂蜜水,对于缓解胃溃疡引起的疼痛有效果,因为它能抑制胃酸分泌,减少对胃黏膜的刺激,利于溃疡面的愈合。
推荐几个利于修复的蔬菜
1、卷心菜
含有天然的维生素U样因子,比人工合成的维生素U效果好,能促进胃、十二指肠溃疡的愈合。虽然说含量没有药品那么高,但是作为食物,确实是胃溃疡、胃粘膜破损患者的食疗佳品。
2、南瓜
能补中益气,所含的果胶能保护胃粘膜,免受粗糙食品的刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。
3、茼蒿
含有多种挥发性物质,不但有助于唾液的分泌促进食欲,宽中理气,消食开胃,比较适合胃粘膜损伤导致的慢性胃炎、消化不良食用。茼蒿还有一定的暖胃作用,平常胃寒的人,吃茼蒿是不错的选择。
4、香菜
虽然一般作为配菜食用,但是香菜也同样有茼蒿的功效,也可经常食之,虽不能直接促进胃粘膜修复,但可患者胃粘膜损伤导致的积滞、脘腹胀痛等。
少吃多餐、定时定量,饮食宜富含蛋白质和维生素。也可食用卤制品、稀饭、牛奶、酸奶等,避免生冷辛辣等对胃的刺激,也要避免过度饥饿、暴饮暴食,加强胃部保暖。
慢性胃炎越来越多
对于消化系统的疾病,食疗是有一定作用的。特别像消化性溃疡、慢性胃炎等疾病,饮食调节可以说是关键。吃对了,不仅能调理肠胃,还能帮助身体尽早恢复。
慢性胃炎一般表现为中上腹部疼痛或者有饱闷感,食欲减退,可能有反酸、嗳气等症状。也可能出现胃部灼热、消瘦、面色苍白、贫血等症状。
咱们慢性胃炎的食疗,是很有讲究的,毕竟直接吃进去的食物是必须经过胃的。所以,既然胃生病了,我们就更要善待它。
首先,必须减轻胃的负担,较少对胃的刺激。清淡流质饮食为佳,最好能少吃多餐,细嚼慢咽,生冷辛辣刺激性的食物就要完全避免了。
其次,在食物的选择上,要根据自己的症状来。如果反酸多一些,可以适当的吃一些馒头、面条、米汤、豆奶等;如果伴有食欲减退,可以增加鱼汤、鸡汤、酸性果汁等;如果伴有腹泻等症状,可以选用藕粉、火龙果等,但不建议吃高膳食纤维的食物,增加胃的负担。
第三,推荐三款慢性胃炎的食疗方:
【1】姜肚鸡蛋羹
生姜20克捣烂取汁液,猪肚100克焯水打成粗粉,与姜汁一同伴入1~2枚鸡蛋,打匀后蒸熟食之。可用于慢性胃炎、胃溃疡引起的食欲不振、脘腹胀痛的人群食用。
【2】鲫鱼竹枣粥
鲫鱼1条去鳞刺,糯米50克,玉竹10克,大枣5枚,共同煮粥食用,可早晚经常食用。鲫鱼健脾利湿、和中开胃,玉竹养胃生津,适用于脾胃虚寒型胃痛、慢性胃炎不思饮食者。
【3】苦瓜蜂蜜汁
苦瓜1根,柠檬半个,蜂蜜少许,加白开水一同榨汁饮用,此饮比较适合慢性胃炎患者饮用。
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