搜索
写经验 领红包
 > 健康

微波三文鱼的做法(微波炉烤三文鱼的做法窍门)

导语:家炒地三鲜,微波三文鱼,芫爆牛肚,凉拌拍青瓜的做法

家炒地三鲜

1.将土豆、茄子去皮洗净、辣椒洗净备用

2.将土豆、茄子切成滚刀片,辣椒切3厘米见方的小片,

3.炒锅放底油,烧热后放葱姜蒜未爆香,然后放入土豆翻炒2分钟,然后放入茄子翻炒2分钟,

微波三文鱼

1.三文鱼切成3小块,用适量盐腌渍10分钟,撒上适量胡椒粒,大蒜粉,姜粉;洋葱切片,铺在鱼块上,浓缩鸡汁用少量水放开,淋在鱼块上,待用。

2.送进1000瓦的微波炉内加热5分钟,

3.撒上葱花,再加热30秒。微波三文鱼就烧好了。

芫爆牛肚

1.煮好的牛肚切成粗条

2.香菜去叶切长段

3.蚝油,盐,白糖加少许清水调成酱汁

4.香葱大蒜切末,干辣椒切小段

5.起锅,加入辣椒、花椒爆香

6.再加入蒜末、一半香葱翻炒片刻

7.倒入酱汁煮开

8.加入毛肚翻炒均匀

9.最后加入香菜段

10.迅速翻炒均匀即可

凉拌拍青瓜

1.准备新鲜青瓜一条,去少许皮,洗净晾干

2.蒜姜去皮,辣椒葱洗净备用

3.用刀板把青瓜拍碎后切长断

4.拍碎切好的青瓜装碗备用

5.把红辣椒,蒜头,姜剁碎切末

6.把切好的佐料装进小碗加入香油,盐,生抽,醋拌均匀

7.倒入调好的酱汁,加糖1勺撒上葱花拌匀即可

本文内容由小开整理编辑!