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彩色饭团的做法和配料(彩色饭团的做法图解法)

导语:彩色饭团的做法

口味

酸甜

难度

简单

时间

三刻钟

大米 ☜ 150克 南瓜汁50克 青菜汁50克 洛神花汁50克 海苔 ☜ 5张 砂糖12克 寿司醋25ML 水1200ML

1. 准备好的南瓜汁50克、青菜汁50克、洛神花汁50克

2. 大米洗净后,按1:1的比例,50克大米加50克汁

3. 在自动烹饪锅里加入1200ML清水和蒸架,把三色米碗放在蒸架上

4. 加上盖子启动开关按钮,选择(清蒸.荷香鸡)程序,烹饪程序自动执行,用时28分钟

5. 程序结束,米饭蒸好

6. 在米饭里加适量砂糖和寿司醋

7. 搅拌均匀

8. 取一张海苔铺上少许红色米饭,卷起成红色饭卷

9. 取一张海苔铺上少许绿色米饭,把红色饭卷放在中间卷起来成绿色饭卷

10. 取一张海苔铺上少许黄色米饭,把绿色饭卷放在中间卷起来成黄色饭卷

11. 把黄色饭卷对半切开,在切开成4份

12. 把剩下的红色米饭在卷一个大点的红色饭卷,绿色的卷一个小点的绿色饭卷

13. 再铺一张海苔,把所有的饭卷都摆好

14. 然后卷起来,切段食用

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