陕西彪彪面怎么写(陕西的彪彪面的口诀)

导语：陕西特色美食——彪彪面

biángbiang面俗称彪彪面，为陕西关中特色传统风味面食，是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。

面食特色

酸辣鲜香，利湿暖胃。

营养价值

面里含有很高的热量可以满足一天所需要的能量。

陕西八大怪，其中“面条像裤带”就是指这种面，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条；由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。

不仅如此还有关于biangbiang面的口诀：

　 第一种：一点撩上天，黄河两道湾，八字大张口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一长，我一长；当中夹个马大王，心字底月字旁，留个钩挂麻谈糖，推个车车逛咸阳。

　　第二种：一点飞上天黄河两头弯，八字大张口，言字中间走，左一扭，

右一扭，你一长，我一长，中间加个马大王，心字底，月字旁，一个小勾挂麻糖，座个车子回咸阳。

第三种：一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字网进走，左一纽，右一纽，东一长，西一长，中间夹个马大王，月字边，心字底，挂个钩担挂麻糖，坐个车车逛咸阳

　　第四种：一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字走进来，左一纽，右一纽，左一长，右一长，中间来个马大王，心字底，月字旁，两个贼娃立在旁，座上车车走四方。

是不是很难记住这个字，不过小编有一个好办法。下次去陕西游玩时，品尝这种面食后，你就记忆犹新啦！这种方法一般人我是不会告诉他的！

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