搜索
写经验 领红包

椒盐花生的做法大全(椒盐花生的做法窍门)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚椒盐花生的做法的相关问题?那么关于椒盐花生的做法大全的答案我来给大家详细解答下。

椒盐花生的做法大全(椒盐花生的做法窍门)

给大家分享一个开封的经典小吃——椒盐花生的做法

需要材料:花生,盐,花椒,大料,香叶

第一步:准备一锅水,水的量要没过花生。然后把所有料除花生外都放水里,盐不要太多,水微咸就行,不然太咸就不好吃了。水烧开,把准备好的干花生倒进锅里,关火,泡半小时捞出。

第二步:把泡好的花生进行晾晒,我是凉了一上午。把表面的水晾干。

第三步:无油锅内放入盐,这里我用了两袋。然后小火炒,炒至盐微微发黄,再把凉后的花生倒进盐里,然后不停的翻炒。这个过程有点漫长,我炒了差不多一个小时。一直是小火,炒到听见有噼啪声,再炒十分钟左右就差不多了。然后用漏勺把花生捞出,凉凉,装保鲜袋。什么时候吃都是嘎嘣脆。

我儿子最喜欢吃这种花生,上次炒了有四斤,一周就吃完了。我家花生是自己地里种的,很是好吃。这是炒好的成品。

温馨提示:通过以上关于椒盐花生的做法内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。