香蕉好吃却不容易保存？教你一个妙招，放一周不腐烂不变黑

水果种类很多，大家更喜欢吃什么？其实说起来，每一个季节都有与之相对应的时令水果，多吃应季水果更健康。

但是这些水果，实在提不起我的兴趣，我还是更喜欢吃香蕉，这种一年四季都可以吃到的水果。

软糯香甜的口感，几乎不会有人能够拒绝，而且都不需要清洗，只要把皮剥掉，直接就能吃了，特别方便。每次路过水果摊，都能闻到一股香甜的、诱人的香蕉的味道，让人挪不开步子，让我忍不住买几个回家。

不过香蕉虽然好吃，但是却非常难保存，有时候买到的香蕉过于熟了，买回来之后放上1天就不太行了，香蕉外面整个都黑了，口感也不好。

那么到底应该如何保存香蕉，不腐烂不变黑呢？今天就来教大家一招，放一周没问题。

【保存香蕉的妙招】

所需材料：香蕉、保鲜膜、清水

1、首先买回来的香蕉，我们不可以直接保存，而是需要将其放在流动的清水下，将其彻底冲洗一遍。

2、可能很多人都不理解，为啥要清洗香蕉，直接保存不是更省事吗？其实这是因为，香蕉表面，基本上都会打催熟剂，如果不将其洗掉的话，香蕉放不了两天就彻底熟透了，就会发黑甚至腐烂。

3、洗干净之后，我们用厨房纸，将其表面水分彻底擦干。然后准备一块保鲜膜，把香蕉的根部完全包住，这样再放到一个通风阴凉的地方来保存就可以了，基本上放置一个星期没问题。

保存香蕉，大家不妨试试这个方法，保存出来还是挺新鲜的，并且存放时间也挺长的。

还有人说，香蕉还可以悬挂起来保存，但是这种方法我尝试过，效果非常不好。没几天的功夫，就全都掉下来了，还不如随意保存效果好。

【香蕉松饼】

用料：香蕉1根、鸡蛋2个、牛奶120g、低筋面粉100g、白糖15g

1、首先我们准备2个鸡蛋，将其蛋黄和蛋白分离开，然后往蛋黄中加上白糖，，将其搅拌均匀。

2、随后往里面倒上牛奶，继续搅拌均匀，之后把低筋面粉过筛之后，倒入其中，搅拌成面糊。随后准备一根香蕉，将其捣碎，然后放到面糊中，将其彻底搅拌均匀就可以了。

3、蛋白准备好之后，我们来打发，直至打发成有小弯钩的状态即可。接下来我们把打发好的蛋白，倒入刚才调制好的面糊中。

4、一定要分三次倒进去哦，每一次都要搅拌均匀。把锅烧热之后，舀一勺面糊，从高处倒进去，然后慢慢煎，两面都煎好之后，就可以取出来了。这样我们的香蕉松饼就做好啦。

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