搜索
写经验 领红包

蔬菜咖喱的做法(蔬菜咖喱饭的做法)

导语:冬天喝烤蔬菜汤咖喱·不负冬天不负卿,鲜美又抗寒

今年冬天第二个寒潮要来了 火炉烧起来 想吃蔬菜 也想念北海道的汤咖喱 那就做一个

By maggievsavsa

用料食材一:南瓜芋头白木耳山药 75克食材二: 土豆 胡萝卜 各一个杏鲍菇 1个芦笋西蓝花 几颗咖哩块 1个盐 少许

做法步骤

1、食材一,常规冰箱备用,料理机米糊功能,煮成稀糊

2、杏鲍菇烤箱现烤10分钟,加盐胡椒少许油;同时胡萝卜土豆水煮去生。煮软的胡萝卜土豆加入烤箱和杏鲍菇一起再烤10分钟。上下120度。

3、杂蔬底汤14分钟做好,导入锅内加热

4、加入咖喱块 少许盐调味。可以根据自己喜好选择不同口味咖喱,我今天用泰式咖喱。今天吃的全蔬,如果要鱼,虾,肉丸子,鸡腿等等这一步可加。如果炸/烤鸡腿啥的,放在最后一步,保持脆性。

5、把咖喱浓汤汁,倒入烤完的蔬菜。各类烤蔬菜风味和脆性混合咖喱,来一碗米饭很合适。

本文内容由小悦整理编辑!