淡奶油吐司做法(淡奶油做吐司为什么更好吃)

导语：说起家常菜，超级柔软好吃的淡奶油吐司不能少

今天做蛋糕开了一盒奶油，正好做一个奶油吐司！家里要经常备有面包才好，我和顺顺都喜欢吃！

By 琳琳顺顺

用料日式吐司粉【一般的高筋粉也可以】 230g淡奶油 180克细砂糖 60克鸡蛋 1个酵母 4克盐 3g全蛋液【刷表面】【也可以不刷或者出炉之后刷黄油】 适量水 25克

做法步骤

1、把所有食材都放入厨师机中

2、开二档把面粉揉成团转三档揉至光滑

3、揉出出膜状态，放厨师机桶中进行第一次发酵

4、发酵好的面团

5、分成三份进行排气醒发

6、擀成长方形卷起来

7、进行醒发20分钟

8、醒发好继续擀成长方形卷起来放入吐司盒中进行二次发酵

9、发酵到8分满，表面刷蛋液

10、150度40分钟

11、爆头的吐司真好

12、满屋飘香

小贴士

真的太爱这种感觉，满屋面包的香味！

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