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青椒炒肉的家常做法大全(青椒炒肉怎么做好吃又简单窍门)

导语:青椒炒肉的家常做法,香辣可口,味道鲜美,太下饭了,一盘不够吃

你知道吗?辣子炒肉有十四种做法,看起来越简单的菜,其实做法就越多,各种各样的都有,而且一个地方一种做法,

今天分享其中一种家常做法吧,不会的可以跟我一起学,

食材:

五花肉200克,葱,青椒1个,小米辣2个,蒜2瓣

配料

食用油,盐,鸡精,生抽,花椒粉,蚝油,

制作方法:

1、把五花肉洗干净,然后切成小片,倒入碗中,倒入生抽,料酒,腌制一下,葱切切,青椒块,或者切丝,根据个人喜好来定,小米辣切段,蒜切片装盘备用,

2、起锅烧油,低油温,倒入腌制好的的肉片,翻炒几分钟,煸炒出肉油脂,然后倒入葱蒜,炒出香味,

3、倒入青椒,小米辣继续翻炒一分钟左右,加入盐,鸡精,花椒粉,蚝油,生抽适量,继续翻炒至肉片金黄色,就可以出锅装盘了,

好吃不贵,香辣可口,真是太下饭了,快点试着做吧

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