孜然豆皮做法大全家常(孜然豆付皮的做法)

导语：这道孜然豆皮香极了，儿子三天两头就要吃

By 苍莽神ㄨ悦

用料豆皮 3张蒜 3瓣孜然粉 1勺辣椒粉 1勺白芝麻 1勺酱油 2勺耗油 1勺糖 1勺盐 小半勺小米辣 1个葱花

做法步骤

1、豆皮洗净焯水，控水。

2、碎蒜粒，孜然粉，辣椒粉，白芝麻放碗里。

3、两勺油烧热浇上去。

4、➕酱油，耗油，糖，盐，拌匀。

5、刚刚烧油的油锅直接➕小米辣粒➕豆皮，倒入调好的料汁，略微炒匀即可。盛出撒葱花。

豆皮的营养功效

可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

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