正宗炒双菇的做法(爆炒双菇的做法大全窍门)

导语：又到开学季：爆炒双菇！随时能多吃2碗米饭的秘密

​又到开学季，这个食材要多给孩子做做。

又到开学季，这个食材要多给孩子做做。蘑菇营养丰富，蘑菇蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。秋季是蘑菇收获的季节多吃菌类提高免疫力有一定益处。

又到开学季：爆炒双菇！随时能多吃2碗米饭的秘密！

【爆炒双菇】

菜谱贴合：

推荐度五颗星、简单易上手、清淡爽口、营养美味、味道鲜美。

适宜人群：

一般人都可以食用。

食材用料：

白玉菇、蟹味菇、红绿大辣椒、葱、蒜、酱油、耗油、清水、盐、味精、白糖、老抽、香油。

烹饪方法：

一、准备好所需要的食材。

二、将食材蘑菇去掉根部清洗干净。

三、食材蘑菇、大辣椒入锅焯水控干水分备用。

四、葱末蒜片爆锅。

五、耗油、酱油、清水加入食材主料大火爆炒。盐、味精白糖、老抽、香油翻炒均匀即可出锅。

小贴士：

食材的蘑菇不要焯水时间过长，水开烫几秒钟就可以。一定要保证食材的新鲜度，全程开大火调味料适量。

结束语：

吃货们想吃点什么?不知道犹豫吃什么的时候，就来咱家看看,这里为您整理了丰富的美食盛宴、每一道食谱都带有详细的高清步骤图,让您可以不离家轻松快速的学会各种美味的做法。您就看好吧！

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