蒜蓉炒龙须菜的做法(如何炒龙须菜)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚学会这些蒜香爆炒龙须菜，孩子多吃三碗饭的相关问题？那么关于蒜蓉炒龙须菜的做法的答案我来给大家详细解答下。

今天我们来做蒜香浓郁，清脆爽口的一道家常菜！龙须菜是现在的季节蔬菜，价格也便宜！我家大人和小朋友都特喜欢吃，每个星期不少于吃二次.其实它就是佛手瓜的嫩卷须，因为须长而卷，就取名叫龙须菜；取“龙须祈福”之意！

By 华女any

用料

龙须菜 500克独蒜 3粒生抽 1勺食用盐 适量食用油 适量

做法步骤

1、用手撕去根部的茎丝以及老菜梗，嫩嫩的才好吃.

2、掰好后清洗干净.

3、将蒜头剁成碎末备用.

4、锅中倒入适量水烧开，加入少许食用油和盐；再将龙须菜放入焯水30秒.

5、捞出来过一下凉水控干水分备用.

6、起锅热油放入蒜末炒香.

7、将控干水分的龙须菜倒入，开大火翻炒均匀.

8、最后加入适量的食用盐和1勺生抽继续翻炒均匀即可出锅.

9、蒜香浓郁，清脆爽口的一道家常菜就做好啦！

10、小朋友都超爱吃.

小贴士

出锅前尝试一下咸淡，根据不同口味适当加或减食用盐.

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温馨提示：通过以上关于学会这些蒜香爆炒龙须菜，孩子多吃三碗饭内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。