韭菜银芽的做法(韮菜银芽)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚养生菜制作方法：银芽韭菜、素三丝、绿豆藕合的相关问题？那么关于韭菜银芽的做法的答案我来给大家详细解答下。

银芽韭菜

原料：绿豆芽500克,韭菜100克

调料：植物油、姜丝、盐、味精各适量

制作方法,

1、绿豆芽去根,洗净。

2、韭菜择好,洗净,切成段。

3、炒锅放旺火上,倒入植物油烧热,放姜末、盐煽炒片刻,放入绿豆芽,翻炒至熟,加入韭菜、味精炒几下即可。

保健功效:

补铁、温中、行气、散淤、降脂、瘦身养颜等。

素三丝

原料：五香豆腐干200克,冬菇100克,冬笋100克

调料：生粉、植物油、酱油、味精、香油各适量

制作方法

1、五香豆腐干、冬菇洗干净,切成丝。

2、冬笋去皮,洗净,切丝。

3、炒锅烧热,放入植物油,下入三丝炒匀,以酱油、味精调味,加入50克水,盖上盖略煮片刻,待烧沸后用生粉调，水勾芡,出锅,淋入香油即成。

保健功效

降血脂,降血压,降血糖。

绿豆藕合

原料：大藕4节,绿豆200克,胡萝卜125克

调料：白糖适量

制作方法

1、绿豆洗净,浸泡半小时,研碎。

2、胡萝卜洗净,切丁,研成泥,加入绿豆末做成馅。

3、藕去皮洗净,从一端切开作盖,藕洞中塞满馅,盖上盖,扎上牙签封口,置蒸笼中隔水蒸熟,食用时切片即成。

适应征候:

脂肪肝、高脂血症、高血压和动脉硬化等。

温馨提示：通过以上关于养生菜制作方法：银芽韭菜、素三丝、绿豆藕合内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。