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番茄烧排骨正宗的做法(蕃茄烧排骨)

导语:这道番茄烧排骨,看一遍就会

番茄烧排骨既营养又美味,可以补充人体所需的各种微量元素,吃起来酸甜开胃,用汤汁拌饭简直太美味了

By 薯条沾腐乳

用料排骨 500克番茄 3个油 20克姜 3片料酒 15毫升番茄沙司 1勺蚝油 1勺盐 4克

做法步骤

1、排骨浸泡20分钟,冲洗掉血水

2、焯水后捞出沥干水份备用

3、锅中放油烧热后放入姜片炒香

4、放入排骨

5、放入料酒

6、炒至表面微黄

7、加入清水

8、放入番茄沙司

9、大火烧开后转中火烧30分钟

10、番茄洗干净

11、切成块(贤惠的可以去皮后再切)

12、揭开锅盖

13、放入番茄

14、放盐

15、放入蚝油

16、大火烧开后转中火继续烧15分钟

17、出锅

18、成品图

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