鲍鱼炒面的做法窍门(鲍鱼炒面是什么意思)

导语：#助力高考营养餐#鲍鱼炒面的风味，只做给最爱的人

愉祝全国学子:都能考出好成绩，如愿考入自己心仪的学校！

By 小鱼哥的私房

用料面条 一把鲍鱼 4个洋葱 半个干辣椒 3个生抽 3勺老抽 1勺料酒 1勺鸡粉 1勺食用油 1勺

做法步骤

1、面条任何一种你爱吃的都可以，

2、准备干辣椒、鲍鱼一个切片，洋葱部分切碎，

3、起锅热油，倒入洋葱碎、干辣椒炒香，

4、倒入鲍鱼片继续翻炒，

5、倒入鲍鱼继续翻炒，

6、生抽、老抽调味，料酒去腥，

7、面条煮至7分熟，过下凉水放入锅中，

8、翻炒均匀，倒入洋葱条，

9、洋葱炒至变软，适量鸡粉调味，

10、翻拌均匀，出锅装盘。

11、保留三个完整的鲍鱼就是为了摆盘好看！

12、并不是调料越多，味道才好！这样我觉得就挺好！

小贴士

口味重的，可再加适量盐调味。

面条的营养功效

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。

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