黄姜香菇鸡肉一起炖会中毒吗(姜黄炖鸡怎么炖)

导语：姜黄野菇鸡肉炖饭-美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法步骤

很多人会把隔夜饭拿来制作成炒饭，这种做法是对的，但现在又多了一种选择-炖饭，让餐桌上的菜谱多些变化。

难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟 主料 香菇丁60克 蘑菇丁60克 米饭300克 鸡胸肉一个 鸡腿肉2只辅料 蒜末10克 鲜奶油100毫升 水或高汤150毫升 姜黄粉3克 盐适量 糖适量 白胡椒粉适量 豌豆少量

姜黄野菇鸡肉炖饭—美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法步骤

1. 鸡腿去骨后和鸡胸肉用盐巴、糖、白胡椒粉腌制，香菇切丁。

2. 鸡腿肉带皮的那一面向下中火煎把鸡油煎主来，然后放入鸡胸肉煎几分钟再翻面到全熟。

3. 这时候锅子里还有些油，用剩下的油翻炒香菇和蘑菇和蒜末。

4. 把鸡腿切丁，除了鸡胸肉的所有东西都放到锅子里炖煮。

5. 装盘、摆上鸡胸片就可以了

关于这道菜的问题

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