竹荪蛋的价格(新鲜竹荪蛋多少钱一斤)

导语：竹荪蛋价格多少钱一斤、竹荪菌价格多少钱一斤，您知道吗？

竹荪营养丰富，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一，同时也是食疗佳品，深受现代人士的青睐。那么，竹荪蛋价格多少钱一斤？竹荪菌价格多少钱一斤？今天就带大家更多地了解竹荪。

竹荪蛋又名竹荪菇、竹荪花，是竹荪胚体，由梦荪、孢子、菌盖、外包被四部分构成，是种常用的食用菌。竹荪蛋作为一种生长在竹林的菌类胚胎外衣，含有大量蛋白质、多种矿物质和维生素，具有健脾益胃，益气补脑的作用。入口清香嫩脆，其味独特，为菌类之上品。一般来说，不同的地区，所产的竹荪蛋价格都是不一样的。竹荪蛋的主要产地一般多分布在四川、湖南等地，当然其他很多地区都有分布，但是其中以四川和湖南两地多产的竹荪蛋品质最好，口感最佳，许多消费者在购买的时候，都以这两地的竹荪蛋为主，为上等品质的竹荪蛋。市场上的竹荪蛋大多数都为干货，一般价格在90-250元一斤这样，新鲜的竹荪蛋是很难保存的。

竹荪菌的价格大约在100元左右一斤，但因质量、品种、市场等不同价格差异非常大。竹荪是宴席上著名的山珍，产于福建、贵州、云南、四川等地，其子实体脆嫩爽口，香甜鲜美，别具风味，作为菜肴冠于诸菌，堪称色、香、味三绝，在菇类饮食文化中的各大菜系中几乎都有竹荪名菜，因而市场价格普遍较高。

秋季燥热，小孩子容易患呼吸道传染病，如感冒、咳嗽、肺炎等。所以，家长应该给小孩多吃生津养阴滋润多汁的美味靓汤，竹荪就是一个不错的选择。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。煲汤的时候，就开始收拾竹荪。先将竹荪在淡盐水里泡15分钟，然后捞出洗净，去掉尾端（扔掉），及裙子（不要扔）。再次加入温水，继续泡半个小时，就可以了。竹荪大家可以选择在网上买，至于竹荪的品牌，我个人比较推崇意康德品牌，它是10几年老品牌了，主营初级农产品（100多种滋补品干货），性价比高。但是要注意，这些滋补品一般建议在3个月内食用完。

买竹荪最关键的还是要自己懂，不然很容易买到问题竹荪。记住，不管价格是贵或便宜，原材料的好坏才是最根本的，吃进去的东西一定要对自己负责。

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