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凉拌油豆皮的做法大全(凉拌油豆皮怎样做才好吃)

导语:吃面喝粥必不可少的可口凉菜——凉拌油豆皮!好吃又好做!

可爱的吃货们,大家下午好啊,

越来越多的人开始注重养生,早上呢,喝清淡的粥,晚上又吃好消化的面,

说起粥和面,大熊也甚是喜爱,而这时候,往往少不了一盘清爽可口的小菜,

呐呐,好吃又好做的凉拌油豆皮!!

凉拌油豆皮

一、食材

(1)原料:豆腐皮,黄瓜,黑木耳

(2)调料:盐,生抽,辣椒油,香菜,小红辣椒

二、做法:

(1)先把豆腐皮和黄瓜切成丝,把辣椒也切成丝,香菜切成段;

(2)切好的豆腐皮、木耳分别放进沸水里焯过,捞出备用;

(3)将盐、生抽、辣椒油倒入碗中调成汁;

(4)豆腐皮,黄瓜,木耳、香菜、小红辣椒倒入大碗中,再倒调好的汁拌匀即可。

简简单单,美味的凉拌油豆皮就做好啦~配粥配面都超棒~!

大熊提示:

喜欢筋道一点的吃货们,豆腐皮焯水的时候就简单过一下水,

不要煮太久,反之,则可多煮一会儿

本文内容由小珊整理编辑!