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草莓牛轧饼干怎么做(草莓干牛轧糖的做法佳配方)

导语:草莓牛轧饼干

吃惯了苏打饼干, 换换口味吧 酥脆的咸香苏打饼干与酸甜可口的草莓牛轧搭配简直好吃到不行

By Lqiaoan

用料黄油 25克棉花糖 125克奶粉 20克草莓粉 20克冻干草莓 适量

做法步骤

1、冻干草莓切碎,苏打饼干备好

2、黄油放锅中融化,成液体状,放入棉花糖用小火加热

3、用硅胶锅铲不断搅拌至棉花糖融化

4、倒入加入奶粉,快速搅拌均匀,使棉花糖与奶粉混合

5、倒入草莓粉

6、不断翻炒均匀

7、取一块苏打饼干,再放上少许做好的草莓牛轧

8、在放几粒切碎好的冻干草莓

9、最后再盖上一片苏打饼干

10、好嘞

11、酸酸甜甜的口感不错哟

12、好嘞

13、好吃又不腻的牛轧饼干

小贴士

1⃣必须要选择不粘锅,炉温过高会导致融化棉花糖时会变色,棉花糖如果搅拌过久会变硬,搅拌的时间决定了它的软硬度 2⃣放了冻干草莓脆口感更好哟,如果没有冻干草莓也可以不用放

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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