你一定要知道南瓜的这几种做法营养又美味(南瓜的种做法)

导语：你一定要知道南瓜的这几种做法，营养又美味

蜜汁南瓜

材料：南瓜500克，鲜百合400克，枸杞3克

调料：冰糖30克

做法：

1、将去皮洗净的南瓜切片；

2、将那南瓜片装入盘中，堆成塔形；

3、百合掰成片状，用清水洗净；

4、将枸杞洗净；

5、将百合片放入南瓜中央摆成花瓣的造型；

6、再放入枸杞，作为点缀；

7、将南瓜移到蒸锅，盖上盖；

8、蒸约7分钟，揭开盖子，取出；

9、锅中加清水，倒入冰糖，拌匀；

10、用小火煮至冰糖溶化，将冰糖浇在南瓜上即可。

Tips：熬冰糖时，水和糖的比例要合适，一般1:1即可。

米汤南瓜：

材料：南瓜500克，米汤、姜、葱各适量

调料：盐2克，鸡粉1克，芝麻油、水淀粉、食用油各适量；

1、洗净的南瓜去皮、去瓤，切长方块；

2、洗净的葱切段、姜切片；

3、炒锅注食用油烧熟，下葱段炒香；

4、下姜片炒香；

5、投入南瓜块翻炒一会；

6、填入米汤，没过南瓜块，大火煮沸；

7、转小火焖至南瓜块软烂；

8、撒入盐、鸡粉略烧片刻；

9、用水淀粉勾芡，收汁，淋入芝麻油拌匀。

腐乳南瓜

材料：南瓜500克，腐乳两块、蒜适量

调料：腐乳汁6毫升，盐2克，鸡粉1克，芝麻油、食用油各适量

1、南瓜洗净、去皮、去瓤；

2、把南瓜切成条；

3、腐乳快压成泥，加入腐乳汁拌匀；

4、蒜洗净切成末；

5、炒锅注食用油烧熟，下蒜末炒香；

6、倒入腐乳泥，炒数下；

7、放入南瓜条炒匀；

8、加入盐、鸡粉炒匀；

9、加入适量开水；

10、小火焖至汤汁干，淋入芝麻油拌匀，装盘即可。

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