吃不下饭那是你不会做酱牛肉吗(酱牛肉不柴的做法)

导语：吃不下饭？那是你不会做酱牛肉，

超级简单跟我一起做饭

By 不爱刷碗的塔塔塔

用料牛腱子肉 2斤

做法步骤

1、去买牛腱子肉，买不到就跟老板说你做酱牛肉的肉，最好带筋， 第一步 用水里加老抽，泡生肉两个小时，泡出血水 第二步 把牛肉捞出来 锅里加清水没过肉 第三步 花椒大料老抽生抽，豆瓣酱，辣酱，卤肉包，现成的超市有卖， 洋葱，蒜，白胡椒粉，十三香都加里。不用加盐 凭感觉加酱料吧 小火卤3小时

2、肉好了后泡几小时，然后放冰箱冰一下，切开

3、完美酱牛肉

4、准备个蘸料 准备被妈妈夸吧

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