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空气炸锅怎么做豆腐好吃(空气炸锅炸五香豆腐)

导语:厨娘教你一招巧做香豆腐(空气炸锅)

哦~又是一个空气炸锅系列

By 复杂的其他肉类

用料老豆腐 一盒尖椒 半个小米辣 1个蒜 4瓣香菜 2根盐 适量生抽 2勺蚝油 半勺鸡汁 半勺白芝麻 适量老抽 1勺味极鲜 1勺米醋 1勺食用油 半汤匙辣椒油 2勺

做法步骤

1、豆腐洗净切片,可以厚些

2、用盐水泡五分钟

3、捞出豆腐擦干水份

4、豆腐双面刷油 空气炸锅200°十五分钟 翻面,200°十分钟 需要及时开锅查看,不要水份太干,不然太硬。

5、灵魂料汁: 1.香菜,蒜,尖椒,小米辣,切沫 2.放入生抽,酱油,味极鲜,蚝油,鸡汁,老抽,醋,辣椒油。调味,尝一下甜咸。 3.碗中加入白芝麻,将调和油加热后油泼。 将料汁浇在豆腐上。

小贴士

空气炸锅功率不一样,所以一定要及时查看,不要太烤的干 豆腐可以切的厚一些

本文内容由小悦整理编辑!