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黄桃罐头是怎么做啊(黄桃罐头自己怎么做)
导语:黄桃罐头自己在家里面做,味道清甜,保存时间久,营养又健康
最近这段时间黄桃罐头可以说是火了一把,很多超市都已经销售一空,现在市面上买不到黄桃罐头。其实想要吃黄桃罐头并不一定要去超市购买,自己在家里面也是能够做出来的,而且味道更加清甜,保存的时间又久,营养又健康,吃的还放心。
黄桃罐头的制作食材:
新鲜的黄桃5个,冰糖和纯净水适量。
黄桃罐头的制作步骤:
1. 购买新鲜的黄桃先需要去皮,去皮之后放到清水里面清洗干净,然后捞出来沥干水分。
2. 使用水果刀将黄桃切开,先需要一切为二将里面的果核给取掉,然后切成菱形,大小适中的块状,切好之后就可以放到碗里面。
3. 在火里面加入少量的清水,然后将黄桃倒入里面,水不用太多,只需要没过黄桃就可以了,再放入适量的冰糖,冰糖不用太多,如果比较喜欢吃甜的人,可以多加入几块,然后开小火慢煮。
4. 等到水煮开,就可以用铲子反复的搅拌,确保里面的冰糖全部的融化。
5. 过程中水表面会有浮沫,用勺子将这些浮沫全部撇干净。
6. 全部融化之后就可以关火,一直放置到黄桃冷却到常温之后,就可以将其盛出来,放到碗里面。
7. 如果喜欢吃常温的,那么盛出来之后就可以直接吃了,如果想要长时间的放置,可以将其放到常温之后装到罐子里面,然后密封起来冷藏。
这样做的黄桃罐头跟市面上买的黄桃罐头的味道是一样的,而且做法非常的简单。需要注意的是,黄桃在去皮的时候可能会有毛,所以一定要反复的清洗,可以在清洗的时候放上少量的食盐,这样有助于将表面清洗干净。
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