好吃的拌面做法(十二种拌面的做法)

导语：5种好吃的拌面，能当菜也能当主食，做法简单

今天小编为大家分享5种好吃的拌面的做法，好吃又方便，快点学起来吧。

肉末拌面

1.猪肉搅成肉糜,，青椒、红椒、芹菜切小丁。

2.锅里烧开水,放入面条煮熟后果凉水待用。

3.锅里烧热油,放入肉沫快速炒散,调入生抽和料酒。

4.放入青红椒、西芹丁炒匀,最后放入煮好的面,调入少许盐和鸡粉即可。

番茄鸡蛋拌面

1.番茄洗干净后放入滚开的水中泡一会儿。捞出剥皮,切块儿备用。鸡蛋打散备用。

2.起油锅,倒入蛋液,炒开后盛出。3.留底油,葱蒜爆香。

4.放入番茄翻炒,放入适量白糖。倒入适量开水。放入盐调味，待番茄粘稠时放入炒好的鸡蛋,炒至均匀即可出锅。5.煮面。

麻汁拌面

1.芝麻酱中加入生抽、醋、香油、凉开水调匀,花生切碎，黄瓜切丝备用。

2.面条煮好捞出控水,加入香油拌匀防止面条粘连。

3.将调料拌入面中,加少许香菜即可。喜食辣椒可以调入辣酱拌匀即可。

香辣葱油拌面

1.准备材料:拉面200克,大葱2根。

2.起油锅,烧热油到8成热后关火冷却片刻。

3.在放入大葱熬制片刻,在刑小火熬至葱干瘪,捞出葱段。4.将葱油倒在容器里备用。

5.同时将拉面煮熟,煮得稍微硬一点即可。

6.将煮好的拉面捞在容器里备用。

7.准备适量的熟花生米。

8.煮好的面条放入盘中,放入花生米、生抽、黄豆酱油、鸡精、葱油拌匀，撒上葱花即可开吃咯。

蚝油茄汁拌面

1.主料准备:番茄切成小块,胡萝卜切成小丁,豌豆焯水后捞出。

2.1汤匙蚝油、1汤匙番茄酱、1汤匙酱油、1/2汤匙醋、1/2茶匙白糖调成酱汁备用;锅里烧开水,将面条煮熟。

3.将煮好的面捞出过凉水;锅里放油,烧至7、8成熟后放入胡萝卜丁、豌豆翻炒。

4.炒至断生后放面条拌炒,随后淋入酱汁,翻炒出香味。

5.放番茄，拌炒均匀即可。

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