炒肉末的家常做法窍门(炒肉末怎么炒好吃窍门)

导语：这道家常炒肉末，做法简单，吃起来还蛮下饭的

这两天发现一个不错的美食做法，那就是将胡萝卜、蒜苔、肉末等，这么一炒就成了一道美味。

今天，来和大家看下这道美味的做法，其实说难也不难，做出来的蒜苔胡萝卜肉末，特别的好吃。

下面，就让我们一起来看看，这道美味真的有那么好吃么？

|| 蒜苔胡萝卜炒肉末

材料：蒜苔、肉末、胡萝卜、鸡精、十三香、糖、盐、油

具体的制作方法：

1.将胡萝卜去皮后切成丁；蒜苔洗干净后切成丁；猪肉买回后洗干净切成肉末。

2.锅里放入油，锅热后下肉末翻炒，炒至变色后将其盛出即可。

3.锅里再下油，放葱姜蒜进行翻炒，而后将入豆瓣酱，炒香后将蒜苔胡萝卜放入。

4.翻炒的差不多的时候，加入十三香、鸡精、白糖酱油、盐，而后小火翻炒至断生后，将其装盘即可。

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