鸡肾炒酸豆角的做法窍门(鸡肾和酸豆角起炒怎么做好吃)

导语：冬日里的火辣下饭菜“香辣鸡肾炒酸豆角”的做法步骤

难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟 主料 鸡肾300g 酸豆角400g 辅料 姜适量 蒜末适量 生抽适量

1. 鸡肾洗净后切成片，加入适量盐、生抽、姜丝腌制30分钟。

2. 酸豆角用清水浸泡30分钟，切成末。

3. 准备适量蒜末和姜末

4. 热锅下油，倒入鸡肾煸炒

5. 煸炒至水份干爽，盛起。

6. 再倒入适量油，下入蒜末和姜末

7. 倒入酸豆角煸炒2分钟至熟

8. 倒入炒好的鸡肾和剁椒。

9. 最后出锅，真是香辣下饭！

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