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河豚鱼萝卜汤的做法(河豚萝卜煲怎么做好吃)
导语:河豚鱼萝卜汤,河豚鱼全身几乎无一废物,关键在于人们如何利用
简介
朋友家是靠出海打鱼为生的,听说这个时候最多河豚鱼,他们会把河豚鱼处理干净,然后晒干,平时可以煲汤喝。这是在朋友家做的汤。
河豚鱼的毒素虽毒,但只要处理干净,却是无价之宝。它对皮肤痒、痒疹、疥疹、皮肤炎、气喘、百日咳等等均有显著疗效。总之,河豚鱼全身几乎无一废物,关键在于人们如何利用。
食材
主料
河豚鱼 8条
排骨 1根
白萝 1个
辅料
香菜末 适量
芹菜末 适量
盐 适量
步骤
1.河豚鱼提前泡两小时
2.萝卜去皮切块
3.排骨洗净
4.一同放入高压锅里
5.兑水
6.加盖,上气后转中小火压十五分钟。
7.消气后调入适量盐、香菜末和芹菜即可。
8.盛出食用
小贴士
河豚鱼提前泡一下
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