木瓜奶冻的做法不用吉利丁(木瓜奶冻的做法作文)

导语：木瓜奶冻的做法

1、木瓜自1 / 3处下刀切开，根部也稍切掉一点便于站立(注意不要切透)。

2、 用勺子将中间的木瓜籽挖去，将内壁清理干净。

3、 吉利丁片用冰水泡软，滤掉水份。

4、 牛奶中加入淡奶油细砂糖搅拌均匀用微波炉加热30秒。

5、 将吉利丁加入热牛奶中搅拌至完全融化。

6、 倒入木瓜中。

7、 放入冰箱冷藏至少4个小时。

8、 凝固好的木瓜取出从中间切片。

9、 再切成小块即可。

木瓜奶冻制作技巧:

1、 木瓜要用熟透的果香味更浓。

2、 如有椰浆将淡奶油换成椰浆，就是热带风情的口感也很好吃。

3、 木瓜的大小不同，所需牛奶的量也不同，可以将切好的木瓜中先装入水称量一下就知道需要准备多少牛奶量了。

本文内容由小苹整理编辑！