牛肉怎样焖好吃(牛肉怎么焖呢怎么做好吃请问牛肉)

导语：牛肉的家常做法，焖牛肉怎么做好吃，建议收藏

将煮熟的牛肉切成条，然后捣碎大蒜。将油倒入锅中，将油加热至60％的热量，加入切成薄片的姜，八角茴香，葱和蒜瓣，然后炸至香。将绍酒，高汤和酱油煮沸，除去调味料，将牛肉放入锅中，加盐煮至味觉良好，然后加入味精并拌匀。将牛肉放在汤盘中，将汤倒入锅中，煮沸。最后，水淀粉变稠，然后将麻油倒在牛肉上。

如何做牛肉炖

配料：

熟牛肉300g，葱25g，姜片15g，大蒜15g，八角茴香，淀粉1茶匙，原料300g，食盐适量，味精适量，绍酒1汤匙，酱油2汤匙， 3汤匙香油。

自制牛肉：

1.将煮熟的牛肉切成条；

2.压碎大蒜，放入碗中。

3.将油倒入锅中，将油加热至60％的热量，然后加入切成薄片的姜，八角茴香，葱，蒜瓣并翻炒;

4.将绍酒，高汤和酱油倒入锅中煮沸，除去调味料，将牛肉放入锅中，加入少许盐，用小火煮至味浓，然后加入味精并充分搅拌；

5.将牛肉放入汤盘，将汤倒入锅中，煮沸；

6.最后，将水淀粉倒入锅中使其变稠，倒入麻油，然后趁热将其倒在牛肉上。

提示：

牛肉通常与煮熟的牛肉直接炖。您也可以直接购买生牛肉，加入葱和姜，煮熟，然后切成薄片。

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