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排骨焖四季豆的做法窍门(四季豆闷排骨)
导语:教你营养好吃的排骨焖四季豆,解馋过瘾超美味,上桌瞬间被扫光
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对于一个喜欢尝试各类美食的小吃货来说,口腹之欲变得尤为重要。作为一个资深小吃货,第一个应当习惯的就是旁人的目光,不吃饱绝不放筷子。我在平常也是非常爱吃肉类美食,尤其是我们大厨做的那道排骨焖四季豆更是让我印象很深,香而不腻,越吃越想吃。
做好了的排骨焖四季豆一端出来,香气就随着蒸腾的热气悠悠地散发出来,这时候,就会听到咕咚咕咚咽口水的声音,我能比平常多吃一大碗米饭。接下来,我们就简单地跟大家说一说教你营养好吃的排骨焖四季豆,解馋过瘾超美味,上桌瞬间被扫光!
美味的排骨焖四季豆
食材:排骨、四季豆、桃园建民西瓜酱、葱姜、八角、酱油、盐
做法:1、我们先把排骨冲洗干净,沥干水之后,再用刀把排骨剁成小段,放入干净的盆里;备用;
2、接下来,把四季豆仔细处理干净,去掉杂质,切成段,放入淡盐水里面,浸泡一会儿,再捞出来,沥干水;把葱姜洗净后,切成葱花和姜片;
3、往锅里面倒入适量的水,烧开之后,放入切好的排骨段,放入一些姜片,把排骨焯煮一会儿,去掉杂质,再捞出来,沥干水;
4、然后热锅烧油,放入葱姜和八角炒香,放入焯烫好的排骨,加入适量的酱油和桃园建民西瓜酱,翻炒均匀;
5、再倒入适量的水,烧开之后,转为小火,煮炖一会儿后放入四季豆,加入一点盐,继续烧煮到食材成熟入味;即可;
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