南瓜吐司的做法和配方窍门(南瓜吐司的功效与作用)

导语：料足口感好，你一定喜欢的南瓜吐司

南瓜～小朋友最不喜欢的菜色之一，包括我也是不太爱吃，只有做成甜点类或者糕点类才喜欢 以下配方两个模具的量，若做一个的话就减半吧

By 大米厨房

用料高筋面粉 500g糖 80g鸡蛋 1个酵母 7g黄油 50克盐 2g南瓜 100g纯牛奶 6g汤种：高筋粉 24g汤种：水 120克

做法步骤

1、汤种的材料搅拌成浆，小火加热成米糊，待温凉加入酵母

2、南瓜加入纯牛奶打成南瓜泥

3、除了黄油和盐外，其它材料全部倒入揉面桶里

4、搅拌成面团后加入盐和黄油继续揉面

5、大概10分钟就出膜了

6、面团稍整圆，用揉面桶盖住松弛10分钟

7、分割成6份排气揉圆

8、擀面杖擀成长舌状

9、对折回来

10、再继续擀长舌

11、收口朝下放入模具中

12、烤箱调至发酵功能，做一盆热水进去增加湿度，面团发至模具的八分熟

13、盖上模具盖子，烤箱提前预热上火170，下火140，烤28分钟即可出炉 满满当当的南瓜吐司就好啦

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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