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雨水时节养生方法(雨水节气的养生重在调养脾胃)
导语:雨水时节‖春夏养生汤‖健.脾.祛.湿.养.胃
春夏雨水时节,空气湿润,不zao热,正是养生好时机,首.要.调.养.脾.胃‼️赶紧收起来安排吧!
海底椰雪耳鸡脚汤
材料:海底椰25g 雪耳20g 百合15g 玉米1条 无花果5个 鸡脚8只 猪瘦肉150g
五指毛桃鸡汤
材料:五指毛桃20g 莲子15g 芡实15g 薏米20g 茯苓20g 蜜枣2个 半只鸡
芪参猴头菇乌鸡汤
材料:黄芪15g 党参15g 猴头菇25g 红枣5个 乌鸡半只 猪瘦肉100g
粉葛薏米鸡脚汤
材料:粉葛干100g 炒薏米20g 茯苓25g 花豆15g 鸡脚8只 猪瘦肉150g 玉米1条 胡萝卜1条
茶树菇瘦肉汤
材料:新鲜茶树菇60g (或干货20g)瘦肉500g 玉米1条 胡萝卜1条 红枣5个 姜片
茯苓北芪瘦肉汤
材料:茯苓30g 北芪15g 桂圆肉6个 红枣6个 猪瘦肉500g
土茯苓猪骨汤
新鲜土茯苓350g 赤小豆20g 炒薏米20g 炒扁豆15g 猪骨400g
冬瓜番鸭汤
材料:带皮冬瓜200g 瑶柱15g 香菇4朵 芡实15g 薏米20g 莲子15g 陈皮1角 番鸭350g
以上煲汤教程:
1.蔬果洗净,去皮切块。一般可以搭配玉米,胡萝卜,佛手瓜,栗子,莲藕
2.银耳需要浸泡,剪去黄色根部。陈皮浸泡软后,刮囊洗净,可以去苦涩味。
3.豆类需要提前2小时浸泡。香菇泡软洗净。红枣去核。猴头菇浸泡透了,挤干水分,反复多次,再焯水一次。
4.肉类,如鸡脚、猪骨需要焯水洗净。而新鲜猪瘦肉可用开水烫一下。
5.以上分享的汤谱,把肉以外的材料放进锅里加适量的水,等水开后再加入肉类,煲汤时间约1~1.5小时。最后撇油加盐调味即可。
养生汤 養生 健脾祛湿 调理脾胃
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