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干天麻怎么煮(干天麻怎么煮水喝)

导语:煲汤用的干天麻,你吃过吗?用新鲜天麻煲汤,吃的到的营养美味!

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天麻总是用来煲汤,因为干天麻价格很高,用来煲汤也只是放一点,而且吃起来苦涩无味。

然而用新鲜天麻,就完美解决了这个问题。

新鲜天麻,有萝卜的脆爽,也有如土豆般的粉糯。

不仅美味,便宜,还营养。

下面小桔子就来教你如何用新鲜天麻做一道菜。

准备:

天麻 250g (根据自己的需求)腊排骨 500g (根据自己的需求)佐料:菜籽油、盐、葱、姜、蒜、酱油,醋、干辣椒、桂皮、八角工具:高压锅(一定要注意安全哦)

准备齐全就可以开始了。

1、准备天麻。

新鲜天麻

2、洗净

洗净

洗好的天麻

2、去皮

去皮

去皮的天麻,白不白?

3、切块

把天麻却块,形状随意

切块

4、焯水

水开后放入天麻

焯水

焯好水水的天麻

5、准备排骨

排骨洗净

6、放油,放入花椒,葱姜蒜

花椒、葱姜蒜

大蒜

7、放入排骨

排骨

8、放入辣椒

干辣椒

9、放盐

10、放少许酱油调色

酱油

11、放醋

12、翻炒几下,放水

加水

13、高压锅内放入八角桂皮,冒气后记时8-10分钟。

八角桂皮

14、开吃吧!

美味出炉了

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