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板栗蒸要几分钟才能熟(板栗蒸几分钟可以熟)

导语:板栗蒸要几分钟

板栗蒸要几分钟才能熟(板栗蒸几分钟可以熟)

板栗一般蒸15~20分钟。蒸板栗方法:将板栗洗干净后沥干水分,用刀在背面切一刀,再放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火15分钟,看到板栗开口即可。蒸好的熟板栗建议当天食用完,如果实在食用不完,可以将板栗摊开保存或存放在冰箱内,切忌装在密闭不通风的容器内。

板栗1.jpg

板栗炒好了的保温方法

1、可以放入透气的包装袋中,然后外面包棉质保暖的包裹即可使炒熟的板栗保暖。千万不要用密封的保鲜盒放,这样容易回气水,板栗不好吃。

2、挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内,坛底和坛口可以多放些黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置,即可保温。

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分辨板栗是否变质的方法

1、观察果壳:新鲜的板栗果壳颜色多呈深褐色,且稍微带有一点红头,而变质的板栗外壳颜色变深,可能会有明显的黑斑或者白色的霉点。

2、观察手感:新鲜的板栗捏起来质地比较坚硬,而且放在手里比较有质感,而变质的板栗则捏起来有些软,而且掂起来会很轻。

3、观察果肉:咬开果壳后,新鲜的板栗果肉颜色呈淡黄色,质地脆嫩,而变质的板栗果肉干枯,颜色发黑或发白,或者质地粉软。

4、闻味道:新鲜的板栗吃起来味道香甜清脆,十分可口,如果板栗闻起来有明显的酒味,或者吃起来有发酸、发苦的口感,则多表示板栗已经变质。

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