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韩国辣炒猪肉怎么做好吃(韩式辣炒肉)
导语:超下饭的丰富餐桌味:韩国辣炒猪肉,一学就会
韩国辣炒猪肉是韩国猪肉料理的经典,是韩国家常菜国民料理,辣炒猪肉猪肉肉质鲜嫩,油脂丰盈,用韩国辣酱调味炒制后辣香味美,作为下饭菜下酒菜更是美味,还可以用生菜包饭吃哦!
By 皮卡皮卡Sissi
用料猪前腿肉 300-320g大葱 1根洋葱 大1/2个/小1个包菜 2片胡萝卜 1/3根青辣椒 1/2个食用油 1-2大勺白芝麻 适量猪肉调味料: 生抽 2勺白砂糖 2勺麦芽糖 1勺辣椒粉 2勺韩国辣椒酱 4大勺大葱碎 1/2勺生姜碎 1/3勺芝麻油 1大勺黑胡椒粉 适量做法步骤1、大葱,包菜,青辣椒洗净沥水,大葱,青辣椒切片,包菜切条。
2、猪肉洗净沥水切片。
3、搅拌碗内放入猪肉调味料食材均匀搅拌成猪肉调味料。
4、再放入猪肉片,大葱片,包菜段,青辣椒片均匀搅拌上色。
5、开中火,平底锅内放入1-2大勺食用油,再放入第4步搅拌好的食材,翻炒至猪肉变熟,洋葱变透明即可。
6、装盘,撒上白芝麻。
7、辣香味美。
8、作下饭菜下酒菜都可以。
9、搭配生菜包饭吃特别美味!
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