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煎饺子的做法速冻水饺(电饭煲煎饺子的做法)
导语:煎饺子的做法
因为下班太晚了,去市场发现“港口谭记”的饺子云吞卖完了,只能自己买了点饺子皮回来,第一次用云吞皮包饺子,皮挺薄有点不好包,不过没想到煎出来脆脆香香的,我和孩子都爱吃。
鲜肉饺配比:
食材:云吞皮100g
瘦肉:150ml
油:适量
盐:适量
姜:适量
葱:适量
生粉:1勺
1. 准备好猪肉。
2. 肉切片,切点姜末。
3. 肉放料理机打成肉末
4. 切点葱
5. 调匀成馅
6. 准备好云吞皮
7. 准备包云吞饺子了
8. 取一块皮,边缘抹点水,放入肉馅
9. 捏成饺子的形状
10. 锅里涮油
11. 盖好,双面煎制
12. 放一点点水继续煎至2分钟翻面再煎一下
13. 夹出装盘
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