《千层酥油饼》是一款饼类菜品，主要材料是精面粉，熟猪油。

原料：

精面粉，熟猪油，鸡蛋液，色拉油，白糖。

制作：

水油面包入干油酥，起酥，擀成薄皮。皮子切成长条，卷在手指上，尽头涂上鸡蛋液后，将酥层向外翻成平面饼状。下油锅炸至酥层放开，撒上糖。

三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。

火腿奶酪三明治

主料：法棍面包（不光外形粗犷豪放，吃起来也很有质感，与蔬菜配合相得益彰）

配料：火腿片、生菜、西红柿、奶酪片

做法：

1. 生菜洗净，西红柿洗净切片。面包横切两半。

2. 在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。

特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。

小香肠棍子三明治

原料：法式长棍面包、香肠两根、5-6片油炸洋葱圈、甜椒片适量、浓番茄汁

1. 用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包， 将其切开。

2. 在底部放一些番茄浓汁，随后放小香肠、油炸洋葱圈、甜椒片。

3. 再浇上一层番茄浓汁．盖上上层面包即可食用。

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