五花炸酥肉的做法大全(酥炸五花肉怎么做好吃)

导语：简单好上手的炸五花酥肉，解决你的没胃口

By 阳光之美食

用料五花肉 500克姜葱 适量青红辣椒 适量盐 少许淀粉 适量黄酒 适量生抽 适量新奥尔良腌制粉 适量大蒜子 适量蚝油 适量孜然粉 适量白芝麻 适量菜籽油 适量

做法步骤

1、五花肉

2、切片备用

3、用新奥尔良腌制粉，蚝油，黄酒，生抽，盐

4、葱姜水腌制入味

5、裹一餐淀粉

6、青红辣椒，大蒜子备用

7、锅里菜籽油多一点下五花肉炸，

8、炸金黄，

9、然后复炸一次

10、锅里少许油下青红辣椒大蒜子爆香倒入炸好五花肉

11、搅拌即可撒一点孜然粉，白芝麻。好吃，酥脆香。

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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