切火龙果教程(切火龙果的花样切法简单)

导语：找回原味｜切火龙果不弄脏手，来看各式切法

红龙果内外皆有吸引人的地方，红通通鲜艳的外表及紫红鲜艳的果肉，还有着丰富的营养素，而果肉可用来制作果酱，冰淇淋，都有着最佳天然色素，不仅丰富视觉，也满足味蕾，红龙果外型较接近正圆形，切开果皮时，红色果肉汁不仅会沾到水果刀，连手也不能幸免，只要抓住要点，就不会满手红红，能够轻松优雅的享用红龙果喔！

在切红龙果之前，先清洗：

1.将红龙果置于流动的水下，用干净的刷子刷洗表面。

2.刷洗完后，使用干净的布或纸巾将红龙果擦拭干净。

3.就可以来切啰

香蕉式剥法

将红龙果放入适当大小的杯子中。

2.接着像剥香蕉皮一样，一片一片往下剥。

3.用汤匙挖掉中间部分后，就可直接用汤匙挖取食用啰〜（若觉得份量太多，可用汤匙将红龙果挖成一片一片的，放于杯内享用）

脱外套法

1.去两端，从中划一刀（勿太深，切到皮部分即可）

2.接着左右手各自捏住果皮上的萼片，像脱外套一样轻轻往两边拉开。

3.就好像手中托着一朵盛开的花一般（可直接用汤匙挖取食用;也可放于盘中分切块状;更可直接以果皮当盘子，用刀分切块状）

剖半，直接挖取

从中剖半（也可切成四份），直接用汤匙挖取食用，方便又快速。

剖成四份，切块后食用

将红龙果切成四份。

2.用刀子分切块状后，可以像食用切片柳丁一样，手抓着萼片直接食用。

3.也可用汤匙沿着皮的弧度挖取食用。

红龙果有大有小，可依照自己的食量选择适合自己不沾手的方法！

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