蒜苗的栽培技术要点是什么(蒜苗的栽培技术要点)

蒜苗又称青蒜(不见光时为蒜黄)。品质好的蒜苗应鲜嫩，株高约35厘米，叶色鲜绿，辛辣味浓。

1.施足底肥：种植前施用5000千克有机肥和40千克硫酸钾，施肥后深耕25厘米，并精细整地。

2.种子处理：掰蒜瓣时按大、中、小三个等级分级。播种前3天，将蒜瓣按等级分装在容器中用水浸泡，每天换一次水，使蒜种充分吸水，促进发芽。播种前，应将蒜种用过磷酸钙拌一下，以满足蒜瓣发芽时对磷的需求，每亩蒜种使用30公斤过磷酸钙。

3.适时种植：气温在17一19℃时为宜。在种植前，制作一个1.5米宽的畦，以20-30厘米的行距开沟，然后按5厘米的株距摆放蒜瓣，每亩种5.5万株。蒜种摆放时应保持直立上齐下不齐，以使覆土厚度一致，保证出苗整齐。种植深度为6一7厘米，覆土厚度一般以埋没蒜瓣的顶尖为宜。

4.栽后管理：种植后浇一次透水，在出齐苗后，再浇一次提苗水，地皮干后划锄保墒。每浇一次水培土一次，垄高达5一7厘米，当幼苗长到3叶期时，用20mg/kg赤霉素喷洒全株，以促进茎叶的生长，当幼苗长到4叶期时，用0.8%的糖水喷洒茎叶，每7天喷一次，连喷2一3次。

5.适时收获：立冬前，可根据市场行情，出售一级苗。在温度降至0℃后，剩下的搭小拱棚进行保温栽培。在明年1月之后进入市场，另外小拱棚外要加盖草苫防寒。

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