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芹菜炒粉条的做法大全家常窍门(怎么做芹菜炒粉条窍门)
导语:学会这样做芹菜炒粉条,营养好吃又美味下饭,不愁孩子没胃口
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挑一个阳光最盛的春日,找一处最有烟火气的小菜场,买上一些新鲜可口的蔬果,做些美食,真的是一大享受。我在平日里也是很喜欢吃芹菜,芹菜的烹饪方法有着很多,可以用来炒煮等。其中,我们大厨做的芹菜炒粉条更是让人印象深刻,吃一口就会让人喜欢上它。
做好之后的芹菜炒粉条再搭配上桃园建民牛肉耗辣椒,更是美味十足,是一道让舌尖痛快的美味,让人欲罢不能。芹菜炒粉条不仅味道好,而且有着很高的营养价值,含有丰富的维生素等营养物质。接下来,我们简单给大家说一说学会这样做芹菜炒粉条,营养好吃又美味下饭,不愁孩子没胃口。
美味的芹菜炒粉条
食材:粉条、芹菜、桃园建民牛肉耗辣椒、猪肉、葱姜蒜、酱油、胡椒粉、味精、盐
做法:1、先把食材都处理好,把芹菜择洗干净,去掉根部等,切成芹菜段;
2、把猪肉冲洗干净,去掉杂质后,切成肉丝,加入适量的酱油、料酒和盐,用手抓均匀,把肉丝腌制一下;
3、再把葱姜蒜分别洗净,沥干水之后,分别切成葱花、姜丝和蒜片;备用;
4、接着,把粉条放入清水里面,泡好之后捞出来,沥干水,用刀切成段;
5、热锅烧油,放入姜丝爆香,放入腌制好的肉丝,加入适量的酱油和盐,滑炒到肉丝变色后,盛出来;
6、再次热锅烧油,放入葱姜蒜爆香,放入芹菜和粉条,翻炒一会儿,放入炒好的肉丝,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、胡椒粉、味精和盐,翻炒到成熟入味;即可;
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