关于竹笋的这些小常识你都知道吗英语(关于竹笋的这些小常识你都知道吗为什么)

导语：关于竹笋的这些小常识你都知道吗？

重渡之竹，由来已久，

层林尽染，连峰滴翠，

睥睨众芳，建高标于霄汉；

卓然超群，展碧旗于云翳。

叠石流泉，茂林修竹，

得其风也，如琴如瑟，发天籁之绝响；

得其韵也，若酒若诗，脱尘寰之拘泥。

天朗气清，惠风和畅，重渡沟迎来了旅游高峰期，重渡沟的万亩山竹也进入了发笋期。只是，关于竹笋的这些小常识你知道吗？

1、什么？竹笋竟然不能吃？

对，你没有看错，现在的竹笋不能吃。因为重渡沟的竹子是淡竹，淡竹新生的第一批竹笋是用来长竹子的，不能食用。过度挖采会导致竹子覆盖率严重下降，破坏生态环境，所以竹子发笋期间严禁入园采挖。不过也不用担心，第二批竹笋我们就可以放心食用了，届时来重渡沟你就可以品尝到关于竹笋的美味佳肴。

2、竹笋竟然还有这样的功效？

竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经，具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒。主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。

但是，竹笋虽好，也不宜多吃。赞宁《笋谱》说：“笋虽美，而滑利大肠，无益于脾。”故非补益之物。

3、这些人最易食竹笋？

由于竹笋味甘、微苦，性寒。能化痰下气，清热除烦，通利二便。所以肥胖和习惯性便秘的人尤为适合最宜食竹笋。当然，一般人群皆可食用。

4、危险！这些人不宜多食竹笋？

患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。

5、这些东西和竹笋在一起竟然有这样的功效？

竹笋+猪腰=补肾利尿

竹笋+鸡肉=低脂低糖、多纤维，适合肥胖者

竹笋+猪肉=降低血糖

（与火腿、腌肉一起炖制，味道更为鲜美）

竹笋+蛋=维持皮肤、消化系统健康

竹笋+牡蛎=促进伤口愈合，预防感冒

6、这些食物不能和竹笋搭配？

竹笋+羊肝=营养价值降低

竹笋+红糖=易形成有害物质

竹笋+墨鱼=降低钙的吸收

宁可食无肉，不可居无竹，关于竹笋的这些小常识你都知道了吗？

竹笋吟

郭永军

冬蕴泥土夏日生，

月下静听疯长声。

风摇一身红袍去，

忽见丈高枝枝青。

嫩叶几枝尖街露，

密密麻麻韵诗情。

层层修竹添新姿，

重渡沟里一胜景。

本文内容由小美整理编辑！