细毛羊肉质怎么样(东北细毛羊原产地)
导语:东北细毛羊是多年培育的毛肉简用品种和内蒙羊比起来剪毛量更好
1、东北细毛羊
东北细毛羊是东北三省经多年努力育成的毛肉兼用细毛羊品 种,主要分布在辽宁、吉林、黑龙江三省的中部和西部的农区和半 农半牧区。
外貌特征:东北细毛羊的体质结实,结构匀称。头形正常,公 羊鼻梁稍隆起,有螺旋形角,颈部有1〜2个完全或不完全的横皱 褶;母羊鼻梁平直,无角,颈部有发达的纵皱褶。皮肤适当宽松,体 躯无皱褶。毛被白色,毛丛结构良好,呈闭合型。毛被密度良好。 羊毛弯曲正常,细度均匀,油汗适中,多为乳白色或淡黄色。腹毛 呈毛丛结构。羊毛覆盖头部至两眼连线,前肢达腕关节,后肢达飞 节。胸宽深,背腰平直,四肢端正。
生产性能:育成公、母羊平均体重为42. 95和37. 81千克,成 年公、母羊为83. 66和45. 36千克。种公羊平均剪毛量为13. 44 千克,成年母羊为6. 10千克;14〜16月龄公、母羊分别为7. 15和6.58千克。种公羊被毛平均长度为9. 33厘米,成年母羊为7. 37 厘米;14〜16月龄公、母羊分别为9.53和9. 54厘米。细度以60 支和64支为主,净毛率为35. 0%〜40. 0%。64支纱羊毛强度为7.24克,伸度为36. 9% ;60支羊毛相应为8. 24克和40. 5%。油汗 颜色:白色占10. 19%,乳白色占23. 80%,淡黄色占55. 13%,黄 油汗色占10. 88%。成年公羊屠宰率为43. 64%,净肉率为 34. 00%;成年母羊相应为52. 40%和40. 78%,初产母羊的产羔率 为111%,经产母羊为125%。
2、内蒙古细毛羊
内蒙古细毛羊是经过20多年的精心培育,于1976年8月育 成于内蒙古自治区锡林郭勒盟的典型草原地带,主要分布于正蓝、 大仆寺、多伦、镶黄、西乌等旗(县)。
外貌特征:内蒙古细毛羊的体质结实,结构匀称,公羊有1〜2 个完全或不完全的横皱褶,母羊有发达的纵皱褶。头形正常,颈长 短适中,体躯长宽而深,背腰平直,四肢端正。公羊有发达的螺旋 形角,母羊无角或有小角。毛被闭合性良好,细度60〜64支,油汗 为白色或浅黄色,油汗高度占毛丛的1/2以上。细毛着生头部至 眼线,前肢至腕关节,后肢至飞节。
生产性能:育成公、母羊平均体重为41. 2和35. 4千克,成年 公、母羊为91. 4和45. 9千克。育成公、母羊平均剪毛量为5. 4和 4. 7千克,成年公、母羊为11. 0和5. 5千克。成年公、母羊平均羊 毛长度为8〜9厘米和7. 2厘米。细度64支的净毛率为36%〜 45%。1.5岁羯羊屠宰前平均体重为49. 98千克,屠宰率为 36. 9%。经产母羊的产羔率为110%〜123%。
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