冬季滋补固元膏的功效(冬季滋补固元膏配方大全)

导语：冬季滋补固元膏

口味

甜味

难度

普通

时间

三刻钟

东阿阿胶250g 黄酒500ml 红枣 ☜ 153g 枸杞 ☜ 32g 冰糖 ☜ 150g 核桃仁250g 黑芝麻 ☜ 400g

1. 准备好阿胶块，掰成小块状。

2. 用研磨器搅打成粉末状，阿胶块太硬了，下次还是拿到药店去打粉了。

3. 倒入500ml黄酒，一边倒一边用筷子搅拌均匀。

4. 浸泡48小时左右，可以去除阿胶本身的腥味。

5. 生核桃仁放入烤箱中烤熟，160度大概8分钟左右。

6. 黑芝麻也放入烤箱烤熟，150度6分钟左右。

7. 准备好枸杞，用水浸泡至软，沥干水分待用。

8. 将红枣去核，切成小块状，待用。

9. 冰糖打成糖粉状，待用。

10. 将浸泡好的黄酒阿胶混合物取出，放入砂锅中，倒入冰糖粉，小火加热。

11. 期间要一直不停地搅拌，以免糊底。

12. 40分钟左右，提起木铲，成粘稠的不易像水滴落的状态。

13. 此时倒入枸杞核桃芝麻还有红枣，迅速的翻拌均匀。

14. 50秒后关火，继续搅拌，使阿胶液完全被吸收。

15. 趁热将阿胶膏倒入铺好油纸的方形容器中。

16. 最后在上面再盖一张油纸，用手掌使劲按压平整即可。冷却后切片食用。

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