北海道牛奶吐司的做法(北海道牛奶吐司面包的做法窍门窍门)

导语：日本北海道纯牛奶吐司，一次发酵也能做出让你垂涎欲滴的面包

用米料：

高筋包粉220克、鸡蛋1个、纯牛奶135克、白砂糖40克、玉米油30克、酵母3克、盐2克。

1.将称好的材料放入容器先放固体材料,再放液体材料。有机器的可以用机器打制。

没有机器的用手揉面,揉至能出手套膜就可以了。

2.将揉好的面团称重,分割成3个大小一至的小剂子。

把每个小面剂子一次整形摆放到吐司盒里。

3.家用烤箱有的是有发酵功能的，如果没有发酵功能的里面放上一碗水，或者用家里浇花的小喷壶喷点水也是可以的，如果湿度达不到面包烤出来表面容易发硬，烤箱40度醒发9分满即可烤箱发酵一般90分钟就可以发到9分满,室温发酵得根据室內的实际温度而定。

4.预热烤箱,上下管160度中下层烤35分钟即可,具体时间根据各家烤箱温度而定。拿出烤箱脱模晾凉。

这样一款日本北海道吐司面包就做好了，有觉的不错的也可以试试。

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