非洲蜜瓜怎么吃(非洲蜜瓜多少钱一斤)

导语：非洲蜜瓜奇怪水果表皮坚硬带刺、凹凸不平肉质为绿色凝胶状

非洲蜜瓜奇怪水果表皮坚硬带刺、凹凸不平肉质为绿色凝胶状

非洲蜜瓜属葫芦科 黄瓜属一年生草本攀援植物。受原产地气候条件的影响，根系不发达，浅根系，茎蔓生、绿色、5棱，茎密生刺毛，茎节具卷须，叶椭圆形，互生，雌雄异花同株，花冠黄色，雄花先于雌花几天开放。雌花单生，子房下位。果实独特，像海参，表皮坚硬、凹凸不平，有尖刺。生长期果皮亮绿色，完全成熟后果皮为金黄色，非常美观，单果重100~200 g，肉质细腻多汁 ，口味清甜 。种子扁平 ，长椭圆形 ，种皮浅黄色，千粒重 10 g，单瓜产籽 127~241 粒。

非洲蜜瓜含有丰富的维生素，如 VC、VB1、VB2、VB6和 β-胡萝卜素等，具有排毒、瘦身、美容、纤体之功效，深受女士喜爱。同时，其还含有丰富的铁、钾、铜、锰、钙、磷、锌等多种微量养分，其肉质细腻多籽，呈凝胶状，口味清甜，吃后口留余香，有安神补脑、健心活血的作用，很适合脑力工作者和老人食用。

非洲蜜瓜属典型的短日照作物，抗病性强，耐热、不耐寒，适合在炎热、干燥的气候条件生长，种子适宜的发芽溢度为22℃，生长适温18-24℃，开花结果适宜溢度26-30℃，非洲蜜瓜对环境条件的要求具有典型的沙漠绿洲的特性。

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