自助餐应该怎么吃(自助餐怎么吃才不亏)

导语：自助餐要吃好，6个技巧掌握好！不赔本，吃到扶墙还不伤身

美食君与很多吃货朋友一样，偶尔霸气地吃一回自助餐，不用顺着别人的口味，可以自由选择爱吃的食物，还能一次性，无限量的吃吃吃。从几十元一位到几百元一位，价格不等。

每次去吃自助，美食君都选择少吃一顿，把胃饿空了再胡吃海喝，尽所能吃回本，可结果却适得其反，没吃几口就撑了。后来看了一位资深吃货分享的秘诀，美食君瞬间觉得灵光乍现，感触颇深！

面对自助餐，胃口小不是原因，而是没有找对方法，吃对顺序。要想“饿着扶墙进，撑着扶墙出”，掌握好6个技巧，吃得健康还不亏本，妥妥把餐饮老板气哭~

1.就餐位置远离取餐区

有些懒癌吃货自作聪明，舍远求近，自以为占据了最佳的地理位置，觉得取餐方便可以多拿多吃。然而，现实并没有想象中的美好。

取餐区附近人群熙熙攘攘，从不间断，嘈杂的环境难免会影响到就餐心情。找个安静的，与取餐区隔一段适当距离，吃完后走几步再拿点食物，刚好给胃一个缓冲阶段，消耗一部分卡路里，这样还能多吃一点呢~

2.吃自助时先吃点水果

可能有些人一上来就奔向肉食区，端着满满一坨肉，满心欢喜地回到了座位上。这做法其实是错误的。找好座位取一盘开胃清肠的水果，一般水果在食用后的30分钟开始分解，有利于为下面狂吃肉肉，海鲜等做准备，还能起到良好的消化作用！

3.吃高成本的生鲜美食

预热完水果，接下来就要吃点贵的，够回成本。例如市面上价格较昂贵的海胆，三文鱼，金枪鱼等刺身拼盘啦，其次还有生蚝，螃蟹，大虾等。但海鲜性凉，对于脾胃虚寒的小伙伴来说，要适可而止。而且千万千万不能配啤酒吃哦~

4.无限量的食肉环节

作为一顿不吃肉，就像一天没吃饭的美食君来说，太喜欢这个环节了！能大口吃肉时，切记要细嚼慢咽，而且要多选少取，妥善搭配。肉食热量比较高，一次性吃太多油腻的食物，容易吃坏肚子。边上配上一碟醋，解腻又杀菌。

5.主食也要多样少吃

一大波美味的肉食吃得过瘾，但免不了嘴里留下一股油腻的肉味。这是不妨来点清新的蔬果沙拉，清清肠。接着挑选一些自己喜爱的主食，如意面，小红薯，小段玉米或一列汤羹，寿司，披萨等美味小吃，当然米饭和馒头就省略吧，毕竟随时随地都能吃，饱腹感也极强！

6.来点甜食结束自助

饭后甜点是一顿大餐中必不可少的。精致的甜心小蛋糕，两种口味的冰淇淋球，拿着小勺和朋友边聊天边慢慢品尝，享受着自助餐带来的最后的甜蜜与幸福感！

当然，在文末美食君要给大家提一个最重要的建议：和朋友结伴吃自助时，最友善的就餐方式就是自己吃自己的。最忌讳的是自己想吃顺便帮同伴也带一些，看似好心，但是人家可不会领情，最后沦为“你拿的，你自己塞嘴里”！

这是，多么痛的领悟

本文内容由小馨整理编辑！