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减肥爱吃它饱腹感强还有助于控制血糖的食物(减肥的时候吃什么增加饱腹感)
导语:减肥最爱吃它,饱腹感强,还有助于控制血糖
一转眼就快入夏,好多朋友开始了减脂计划,用南瓜、紫薯、土豆代替主食,这几种我都比较喜欢,饱腹感强,营养还丰富。
今天分享的一道食谱就是用土豆代替主食——黑椒土豆碎,相较于无油无盐的煮土豆,虽说这样吃热量更低,但是味道也是寡淡,还是更喜欢稍微调一下味儿的。
土豆这种生活中平常不过的食材,作为代替主食的减肥食物,它的优点实在太多了。
其一,土豆含有较多的碳水化合物,吃起来的饱腹感特别强,容易吃饱,与米饭相比,热量还算比较低。
其二,土豆的高升糖指数,相比大米饭来说,血糖的上升速度较慢,这样更有助于控制血糖,比较健康。
其三,土豆的营养元素比较丰富,含有丰富的维生素C,土豆高钾低钠,还含有膳食纤维,为人体提供多种营养。
黑椒土豆碎
食材:土豆(还可以放火腿,胡萝卜,玉米粒,青豆等)
调料:盐,黑胡椒,沙拉酱,马苏里拉芝士
准备一个大土豆,吃起来越面越好的那种,去皮切块,上蒸锅蒸熟,或者用水煮也OK,土豆块蒸到用筷子能戳穿,就可以出锅了。
出锅的土豆块,稍微凉一会儿,戴一次性手套捏碎,或者用擀面杖捣碎成泥。
倒入少许盐调味,少量沙拉酱搅拌均匀,撒上适量黑胡椒。
在土豆碎上,撒上一小把马苏里拉芝士,放入微波炉中,3-5分钟即可。
从微波炉中取出,黑胡椒土豆碎就完成了,土豆口感绵密,带着浓郁的黑胡椒味,还有奶酪的奶香味,不介意热量的话,可以多多放芝士,会拉丝的那种,超级好吃!
家里没芝士的话,放盐,沙拉酱,黑胡椒,拌土豆泥也非常棒~
这里是“雪酱的厨房”,每天更新一些简单好做的家常料理,偶尔去探店,如果你也喜欢美食,欢迎关注我哦。
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