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鱼怎样做味道鲜美教你鱼的做法简单又好吃(鱼怎么做好吃入味)

鱼,为人们所喜爱,还有年年有“余”的说法,寓意生活富足,年年有余。鱼肉味道鲜美,营养价值高,分享鱼的做法,吃起来鲜嫩可口。

炖鱼

食材:葱, 姜, 蒜, 香菜, 鱼, 茴香盐 ,老抽,辣椒,料酒,醋,油

做法:1.将鱼清洗干净,

2.猪油烧热放辣椒面儿,茴香和葱姜蒜

3.水开了放入鱼,倒料酒和醋,大火改中火炖一小时,中途加盐

4.出锅放香菜

水煮鱼

食材:鱼,葱,姜,蒜,豆芽,豆腐皮,油,麻椒,料包,辣椒,香菜

做法:1.把鱼清洗干净,切成鱼片放进盆里,料包撒入其中

2.准备配菜,豆腐皮切成条,准备葱姜蒜,准备豆芽

3.将油倒入锅中,油热转小火,放葱姜蒜,辣椒

4.水开了,将腌好的鱼片倒入锅中,煮十分钟

5.然后再放入爱吃的配菜,再倒入锅中少许油

6.油热放入麻椒,红了,浇入锅中撒些香菜,这样美味的水煮鱼就做成了

这样做又香又嫩又可口的鱼就做好了,不仅看上去很有食欲,吃起来也不错,就分享到这里,欢迎大家评论留言

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