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肥肠炒尖椒的做法大全(尖椒肥肠先炒什么)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚肥肠炒尖椒的花式做法,你会了吗?的相关问题?那么关于肥肠炒尖椒的做法大全的答案我来给大家详细解答下。

肥肠炒尖椒的做法大全(尖椒肥肠先炒什么)

By 热爱厨房的兜兜妈妈

用料

肥肠 400g小辣椒 50g色拉油 适量鲜酱油 适量姜 适量蒜 适量食盐 适量大料 适量花椒 适量蚝油 适量尖椒 1个胡萝卜 1根生抽 1勺啤酒 1瓶

做法步骤

1、凉水下锅,将肥肠洗净,放入姜、八角、桂皮、香叶、花椒、料酒,煮熟捞起再清洗一遍

2、姜、大蒜、尖椒、胡萝卜切块备用

3、锅里放油,放入姜蒜豆瓣酱,煸香之后倒入肥肠,多炒一会儿,把肥肠的油炒出来,加入盐、鸡精、白糖、酱油、生抽、蚝油、辣椒、一罐啤酒煮到收汁。

4、最后放入胡萝卜和尖椒就完成啦!

肥肠的营养功效

猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。有润肠,去下焦风热,止小便数的作用。

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温馨提示:通过以上关于肥肠炒尖椒的花式做法,你会了吗?内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。